第123章 韩辰再见家长
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第二天一下班,雪梅就到厨房准备帮忙。
“娘,我来弄菜吧!你休息一会?”雪梅洗了手说道。
“你来弄可以,就是别在像昨天晚上那样炒了,昨天你一下子可用了不少油,我今天早上看着油瓶都心疼!”刘母说道。
“娘,我今天晚上用酸辣椒炒,不会再像昨天晚上那样费油了!”雪梅看着刘母说道。
“行,我就把这些玉米粑粑先做好,蒸上,菜你来炒,我就给你边看火边歇一歇!”刘母把手里做好的玉米粑粑放到蒸笼上说道。
雪梅把野兔肉洗干净,剁开之后,剁成肉末。再从自家腌的酸辣椒从坛子里拿出来切碎,新鲜的青椒也切碎待用。
把所有的菜备好后,雪梅就开始洗锅,等锅烧干后,先不要放油,倒入野兔子肉翻炒至其出油之后,再放食盐,食用油一起翻炒至熟。
再把炒好的野兔肉铲到锅的一边,放生姜大蒜爆香,再倒入酸辣椒,青椒椒一起翻炒几下。
然后和兔子肉一起翻炒均匀,倒入一些酱油,再多翻炒几下,撒点小葱点缀出锅,香喷喷的,酸辣过瘾,好吃又开胃。
雪梅把酸辣椒兔子肉炒好后,又炒了一个梅菜笋丝,清炒苋菜、还开了一个海带汤。
“娘,你看看行了吗?要不要再添个鸡蛋羹,我不知道韩辰能不能吃辣,虽然今天炒兔子的辣椒在我们看来不辣!”雪梅看着坐在一旁的刘母问道。
“那我去拿两个鸡蛋过来,你把锅刷干净,等会蒸鸡蛋羹的时候,你顺便开点开水喝!”刘母说完就走出了厨房。
没过一会儿,韩辰就拿了两个鸡蛋进来,递给雪梅。
“你来了,等我爹接我爷奶过来就可以吃饭了!你把鸡蛋放桌子上就行!”雪梅看着稍稍打扮了一下的韩辰说道。
韩辰有点担忧的问道:“雪梅,我换了十个鸡蛋和两瓶药酒,打算给你爷爷奶奶,你看行了吗?”
“可以了,其实今天就是趁着昨天晴丫和瑞瑞逮了只兔子,告诉一下我爷爷奶奶他们,我们俩处对象的事,你不要太紧张了!”雪梅安慰道。
“真的?我还是去问问伯母,要是准备少了,趁着你爷爷奶奶还没来,我还可以再去村里换些东西!雪梅,我先出去了!”韩辰说完就走了。
雪梅也没管他,从碗橱里面拿出一只碗,倒入一些水和盐,利落的把两个鸡蛋打进碗里,用筷子打散。
等锅里的水开
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